TIỆC TRÀ TEABREAK LÀ GÌ? THỰC ĐƠN CHO TỪNG SUẤT GỒM NHỮNG MÓN GÌ?

Khi một cuộc họp một cuộc thảo luận được diễn ra thì chúng ta không thể thiếu được phần tiệc trà teabreak. Để đáp ứng được nhu cầu khách hàng mong muốn trong mỗi bữa tiệc CTC Events cung cấp Tiệc trà Teabreak cho mỗi bữa tiệc nhẹ, cuộc họp hội thảo sự kiện, sự kiện lễ mở bán,… với chất lượng cao uy tín và giá thành vô cùng cạnh tranh. Với khẩu hiệu ” Sự hài lòng là phương châm của chúng tôi ” CTC Events tự tin mang đến cho các bạn dịch vụ có tâm và chuyên nghiệp nhất. Ngoài tiệc trà chúng tôi cung cấp còn dịch vụ tiệc lưu động với đầy đủ các loại tiệc cho từng sự kiện bạn muốn.

Để cho quý vị có thể hiểu dõ hơn về tiệc trà Teabreak là gì? Thực đơn cho từng suất gồm những món gì? Giúp cho quý khách có thể tham khảo và gọi điện đặt hàng lựa chọn dịch vụ chúng tôi!

TIỆC TRÀ TEABREAK LÀ GÌ?

Để cho quý vị có thể hiểu rõ hơn được về tiệc trà teabreak thì chúng ta sẽ nói rõ hơn về từng phần để cho quý khán giả hiểu được hình thức và cách thức làm phục vụ:

TIỆC TRÀ LÀ GÌ? TIỆC TEABREAK LÀ GÌ?

Thông thường tiệc trà sẽ xuất hiện vào trước thời gian hoặc trong khi giải lao giữa giờ của các cuộc họp, hội nghị, hội thảo, sự kiện khai trương trọn gói, sự kiện khởi công trọn gói,… Giúp cung cấp năng lượng nhẹ để cho quý vị làm việc tập trung tốt nhất. Thông thường thì người ta hay gọi là tiệc ngọt, tiệc trà, tiệc teabreak,… Bữa tiệc nhẹ này chỉ bao gồm các loại bánh ngọt, bánh mặn, trái cây, các loại nước: nước ép hoa quả, trà, cà phê,.. Tùy thuộc vào từng món mà quý khách chọn chúng tôi sẽ lên thực đơn và xuất phù hợp.

Thông thường trong các chương trình phần dùng tiệc trà sẽ chỉ kéo dài khoảng từ 30-60 phút, tương ứng với thời gian đến tham gia sự kiện tập hợp, hoặc thời gian giải lao, nghỉ ngơi cho đại biểu, khách mời tham gia sự kiện. Đây là khoảng thời gian phù hợp nhất để giúp quý vị và khách mời vừa được nghỉ ngơi ăn uống nhẹ để chuẩn bị cho sự kiện tiếp tục.

Ý NGHĨA VÀ NGUỒN GỐC CỦA TIỆC TRÀ TEABREAK.

Đối với chúng ta chắc không còn xa lạ gì với tiệc trà teabreak nữa cả, hầu hết chúng ta đều sẽ thấy tại các sự kiện hiện nay. Nguồn gốc xuất hiện của bữa tiệc này xuất phát từ đâu thì không phải ai cũng biết. Chúng ta xem qua lịch sử để biết rõ hơn là từ thế kỷ thứ 19 tại Anh, người dân sinh sống ở đó chỉ ăn có 2 bữa một ngày một bữa là từ 8 đến 10h và một bữa cuối là là sau 18h. Chính lý do là khoảng cách của thời gian quá xa, cơn đói vì thế sẽ làm cho mọi người không thể yên giấc vì đói.

Để giải quyết được vấn đề cứ đến khoảng tầm 15h-16h, vị bá tước và vô số người quý tộc hồi đó để chờ được đến ăn bữa thứ 2 rất là lâu họ đã có giải pháp yêu cầu là ăn bánh mì, bơ bánh ngọt, trà để giảm cơn đói vào giữa chiều. Lâu dần đã trở thành thói quen và họ thường mời bạn bè đến cùng để thưởng thức. Từ đó tiệc trà chiều ở Anh từ đó cũng trở lên nổi tiếng và du nhập nhiều quốc gia khác nhau trên thế giời.

TIỆC TRÀ TEABREAK THƯỜNG SỬ DỤNG SỰ KIỆN GÌ?

Thường thì tiệc trà teabreak sẽ được dùng để tổ chức trong các sự kiện như lễ mở bán BĐS hay khai trương văn phòng, spa nhà hàng,.. hoặc trong các buổi tổ chức sự kiện hội nghị hội thảo,.. Tiệc trà sẽ được sử dụng chủ yếu vào trước giờ sự kiện hoặc là giờ nghỉ giải lao với mục đích giúp khách mời có thể nghỉ ăn uống uống lấy năng lượng tiếp tục cho sự kiện đang diễn ra, tạo ra không gian thư giãn thỏa mái để trò chuyện hay giao lưu về nhau giúp tạo lên thêm các mối quan hệ cũng như giảm bớt sự căng thẳng trong công việc. Hiện tại Ctchanoievent chuyên cục cấp tiệc lưu động với đa dạng thực đơn cũng như các món ăn với các bố trí đẹp mắt sẽ làm hài lòng mọi quý khách liên hệ ngay với chúng tôi để có nhưng buổi tiệc teabreak đầy trang trọng cũng như ngon miệng nhất.

CÁC LOẠI HÌNH THỨC TIỆC TRÀ TEABREAK

Hiện nay có rất nhiều hình thức cũng như các các làm tiệc trà teabreak với đa dạng các món ăn để đáp ứng được mọi nhu cầu của thực khách. Dưới đây có một số hình thức tiệc trà đang được phổ biến hiện nay.

TIỆC TRÀ KIỂU ANH

Về hình thức này người làm sẽ chủ yếu rất quan trọng về hình thức, menu đi kèm đều là các món bánh độc đáo, hoa quả được bày trí đẹp và công phu giúp tạo lên sự sang trọng và quý tộc thanh tao. Hiện nay hình thức này cũng đang được mọi người quan tâm và sử dụng rất nhiều hiện nay với nhiều sự đa dạng sẽ giúp bạn làm sang trọng và nổi bật cho sự kiện bữa tiệc của mình. Hiện nay Hà Nội và Sài Gòn là 2 thành phố có hình thức này được sử dụng phổ biến từ nhà hàng đến các chương trình sự kiện. Nó cũng đang được lan rộng ra khắp toàn bộ Việt Nam.

TIỆC TEABREAK

Trên thế giới bạn có thể bắt gặp tiệc teabreak ở bất cứ nơi đâu. Đây là một loại hình tiệc trà vô cùng phổ biến, dù đơn giản nhưng vẫn toát lên được vẻ sang trọng thanh tao của bữa tiệc buổi sự kiện. Với cách bày trí khéo léo và luôn ăn điểm trong mắt người dùng thưởng thức, nên đã được sử dụng tại hầu hết ở các bữa tiệc đơn giản hay giờ nghỉ giải lao ăn nhẹ với thực đơn gồm một số loại bánh mặn, bánh ngọt handmade, trái cây tươi,.. với nhiều các bố trí cũng như cách trang trí khéo léo đơn giản nhưng đẹp mắt và hấp dẫn người dùng.

Về hình thức loại hình thì tiệc teabreak thường phù hợp cho loại hình đứng, để tạo không gian thỏa mái cũng như linh động đến người sử dụng trong bữa tiệc. Về thời gian tổ chức loại hình này thường sẽ tổ chức vào buổi lễ khai mạc giữa giờ và giải lao để mọi người có thể giao lưu kết bạn trò chuyện nghỉ ngơi thưởng thức các món ăn của tiệc trà teabreak.

TIỆC TRÀ NHẬT BẢN

Thường thì khi nhắc đến tiệc trà thì người ta hay nói về nước Anh mà bên cạnh đó chúng ta còn có Nhật Bản cũng là cái lôi truyền thống về tiệc trà. Ở người nhật họ thưởng thức tiệc trà như một cách để giải tỏa tâm hồn trong một không gian tĩnh lặng hòa mình vào cùng thiên nhiên để cảm nhận được hương vị từ trà. Tiệc trà Nhật Bản có cái tên khác hay dùng là trà đạo sử dụng nghi lễ Chaji là trang trọng nhất.

Giới thiệu sơ qua về nghi lễ Chaji để mọi người nắm bắt được, Chaji hay có tên khác là Kaiseki “bữa ăn chính”, Koicha “trà đặc”, trà loãng và một số loại bánh kẹo. Tại đây, việc thưởng thức trà Chaji sẽ kéo dài hơn 4 tiếng đồng hồ, mỗi bữa tiệc vữa những nội dung sẽ được thưởng thức theo một phong cách khác nhau. Ở Nhật Bản cách thưởng thức trà của họ cực kì là nghiệm ngặt với những quy định được đề ra. Nhờ vào cách pha trà cũng như cách dùng mời khách của họ sẽ giúp ta hiểu rõ hơn về văn hóa cũng như tính cách của họ.

TIỆC TRÀ BOSTON

Đây cũng là một hình thức tiệc trà cũng có nguồn gốc văn hóa từ nước Anh, Được sử dụng theo đúng phong cách của hoàng gia Anh. Hình thức này có nguồn gốc vào tháng 5 năm 1773 từ sự kiện lịch sử đó là phản đối đạo luật Trà của Quốc hội Anh. Nhằm mục đích hỗ trợ các cty Đông Ấn đứng trước nguy cơ “sụp đổ”.

TIỆC TRÀ CHIỀU

Đây cũng là một hình thức đến từ văn hóa của người Anh. Hình thức này có tên gọi là Low Tea, được sử dụng ở những người cao tuổi hay quá bận rộn trong công việc, muốn dành thời gian thưởng thức trà và tâm sự công việc giao lưu với nhau.

QUY TRÌNH TỔ CHỨC SỰ KIỆN CÓ TIỆC TRÀ TEABREAK

Để có được một bữa tiệc trà teabreak chuẩn sự kiện được tổ chức sang trọng và đúng với from chương trình thì quý vị cần xác định được những yếu tố sau đây:

XÁC ĐỊNH LÊN KẾ HOẠCH THỜI GIAN TỔ CHỨC CHO SỰ KIỆN

Trước tiên chúng ta cần lên thời gian và kế hoạch cho sự kiện và mục đích của sự kiện là gì? Mỗi một loại tiệc trà teabreak riêng sẽ có các phương thức hay hình thức chuyển bị riêng làm sao cho hay và độc đáo nhất nhưng cũng không thiếu đi sự trang trọng của buổi sự kiện.

Chúng ta cần đảm bảo các quy định như sau:

• Về địa điểm: Thường thì sẽ tùy vào các sự kiện để chọn địa điểm hợp lý. Các sự kiện thường tổ chức tiệc trà teabreak là hội nghị, hội thảo, khai trương, mở bán, gala, sự kiện thiếu nhi,… Tại mỗi địa điểm tổ chức tiệc trà sẽ có những thuận lợi và khó khăn riêng.
• Thời gian tổ chức: Điều này sẽ giúp các khâu tiệc được chuẩn bị chu đáo kỹ càng hơn bạn có thể tổ chức vào đầu sự kiện hoặc thời gian giữa giờ nghỉ ngơi.
• Xác định số lượng khách tham dự: Điều này nhằm giúp bạn lên thực đơn được phù hợp nhất với kinh phí tổ chức cũng như tránh tình trạng gây thừa lãng phí đồ ăn. Xác định được định lượng ăn sẽ giúp bạn đảm bảo được việc phục vụ được thuận lợi.

THỰC ĐƠN TIỆC TRÀ

• Đây là bước quan trọng nhất để tạo được sự hài lòng và những giây phút chill nhất. Tùy vào các yêu cầu chủ yếu của tiệc mà khách hàng muốn để lên thực đơn phù hợp.
• Tiệc trà teabreak cơ bản thời thì sẽ chỉ bao gồm: trà, cà phê nước ép hoa quả hoặc một số loại nước lọc, bánh ngọt, bánh mặn và hoa quả. Vì là tiệc nhẹ nên sẽ không có các món ăn chính lên sẽ tránh rườm rà.
• Các món không cần quá cầu kỳ, sang trọng đắt tiền mà chỉ cần tạo cảm giác ngon miệng và thỏa mái nhất cho người dùng.
• Thường thì tiệc trà teabreak sẽ có cách xếp và thái qua quả bánh làm sao để được đẹp mắt và là điểm nổi bật của bữa tiệc.

Trong tiệc trà teabreak mỗi loại sẽ có 1 công dụng riêng góp phần quan trọng trong tiệc trà.

BÁNH NGỌT, BÁNH MẶN TRỌNG TIỆC TEABREAK

Đây là món đồ không thể thiếu trong bất kì hình thức nào. Việc lựa chọn 2 loại bánh này để phù hợp với tùng khẩu vị của mỗi người sẽ giúp phục vụ chu đáo nhất cho mọi người và khẩu vị của từng người tham dự..

Các loại bánh có thể sử dụng trong tiệc trà là: các loại bánh ngọt Tiramisu, Cupcake, Cream cheese, Pudding,… các loại bánh mặn như là Hamburger, Pate Chaud, Mini Pizza,… đây là một số loại bánh phổ biến thông dụng nhất đáp ứng được nhu câu thưởng thức bánh của mọi người. Thường thì họ cũng sử dụng bánh này trong tiệc Finger Food.

TRÁI CÂY TRONG TIỆC TEABREAK

Việc có trái cây vô cùng quan trọng trong tiệc trà bởi sẽ giúp người ăn không bị ngán với các món bánh đi kèm cùng với đó việc có xuất hiện của những trái cây nhiều màu sắc sẽ thu hút thị giác của mọi người, cũng như tăng thêm sự lựa chọn trong món ăn. Có 2 cách chọn trái cây là một sẽ lựa chọn theo mùa, hai là lựa chọn trái cây được chỉ định. Với mỗi loại trái cây sẽ có một cách bổ và bày trí riêng để phù hợp với từng sự kiện chủ đề. Hiện nay một số trái cây được lựa chọn là Nho, táo, ổi, dưa hấu, dưa vàng, thanh long, cam, dâu tây,…

ĐỒ UỐNG TIỆC TRÀ TEABREAK

Đồ uống là thứ không thể thiếu trong tiệc trà teabreak với nhiều loại như cafe, trà, nước lọc,nước ép trái cây,… Với một số loại sự kiện chương trình nếu có chúc mừng như khai trương liên hoan hay là trao giải tặng quà thì sẽ có kèm thêm rượu vang đi kèm. Đồ uống trong tiệc trà đóng vai trò vô cùng quan trọng là giảm vị ngọt của bánh, mang đến một sự kết hợp hài hòa và nhâm nhi thưởng thức đáp ứng được tối đa nhu cầu của mọi người khi sử dụng tiệc.

LỰA CHỌN KHÔNG GIAN ĐỊA ĐIỂM TỔ CHỨC TIỆC TRÀ TEABREAK

Chúng ta cần lựa chọn không gian sử dụng sao cho thỏa mái nhất. Thường sẽ lựa chọn vị đặt ở một góc cuối không gian hoặc là 2 bên cánh, tạo một khoảng chống vừa đủ để có thể có không gian sử dụng tiệc hoặc nếu không gian không đủ chúng ta có thể sử dụng tại các bàn hội thảo hội nghị hay bàn sự kiện. Thường tiệc trà sẽ sử dụng trong khoảng 1 tiếng đến 1 tiếng rưỡi đầu thời gian chuẩn bị bắt đầu vào sự kiện trược khoảng 1 tiếng hay sẽ được dùng vào giờ nghỉ giải lao giữa sự kiện.

SETUP VÀ TRANG TRÍ TIỆC TRÀ TEABREAK

Sau khi lựa chọn đựa địa điểm thời gian tổ chức không gian sử dụng thực đơn lựa chọn và số suất ăn thì người ta sẽ bắt đầu tổ chức tiệc trà teabreak. Việc setup và trang trí cũng rất quan trọng và không thể bỏ qua được. Ngoài các vị trí thuận lợi có khoảng trống để dùng thì tông màu cũng như cách trang trí và bày biện vô cùng quan trọng. Vơi mỗi chương trình người ta sẽ lựa chọn chủ đề chương trình và setup theo ý chương trình thường thì lựa chọn màu sắc nhẹ hay theo chủ đạo chương trình với bố trí đẹp mắt sẽ làm khách hàng và người tham dự ấn tượng và đẹp nhất tăng sự trang trọng cho bữa tiệc.

TRANG THIẾT BỊ ĐƯỢC SỬ DỤNG TRONG TIỆC TRÀ TEABREAK

Có rất nhiều trang thiết bị được sử dụng trong tiệc trà như đĩa tách, rĩa, cốc, ly, gắp, bình được nước cafe trà, đồ trang trí,…. Mỗi loại có nhiều kiểu dáng khác nhau để mọi người có thể lựa chọn được  dễ dàng cho chủ đề của chương trình. Cũng như việc thuận tiện đi lại cũng như giao lưu và kết nối với mọi người xung quanh.

QUY TRÌNH CÁCH PHỤC VỤ TIỆC TRÀ TEABREAK

Mọi tiệc trà sẽ có người phục vụ đảm bảo mọi khâu từ bày biện vệ sinh lại thiết bị sử dụng cũng như pha trà, nước, cafe, bày trí thức ăn hoa quả theo cách chuyên nghiệp nhất. Khi đọc những cái này quý khách mí thấy được sự quan trọng của người phục vụ trong tiệc trà. Tiệc trà teabreak tuy có gắn thời gian nhưng thứ để giúp tiệc được thành công nhất là người phục vụ tiệc.

• Tiến hành vệ sinh lại toàn bộ thiết bị sử dụng.
• Bày bánh bổ hoa quả trang trí lên đĩa khay giá kê,…
• Chuẩn bị nước uống đồ ăn lên khu line tiệc.
• Trang trí lại line tiệc theo chủ đề để đẹp mắt nhất.
• Theo dõi để hỗ trợ khách hàng khi dùng tiệc đáp ứng được các nhu cầu phát sinh của khách hàng.
• Kết thúc buổi tiệc vệ sịnh lại toàn bộ khu sự kiện trà lại mặt bằng không gian cho khách nguyên vẹn như ban đầu.

NHỮNG LƯU Ý KHI TỔ CHỨC VÀ THAM DỰ TIỆC TRÀ TEABREAK

Cần tính chính xác số lượng người dùng để tránh thừa hay thiếu số lượng. Bên cạnh đó lựa chọn thực đơn phù hợp nhất với sự kiện. Thời gian sử dụng tiệc lên tính chính xác tránh để sự kiện bị kéo dài quá lâu dẫn đến việc nằm ngoài dự kiến ban đầu. Việc phân công nhân việc phục vụ cũng vô cùng quan trọng sẽ giúp đảm bảo mọi khâu được ổn định và tránh được những sai xót nhất định.

Chọn đơn vị cung cấp tiệc trà teabreak uy tín chuyên nghiệp: Ngày nay để đáp ứng được nhu cầu thi trường thì vô số dịch vụ tổ chức tiệc trà teabreak trọn gói được làm. Nếu bạn cảm thấy tiệc trà teabreak quá khó khăn thì bạn có thể đặt thuê và sử dụng dịch vụ trọn gói của đơn vị cung cấp. Họ đã có kinh nghiệm làm sẽ giúp bạn trong mọi khâu. Bạn chỉ cần tận hưởng bữa tiệc cùng mọi người. Đối với tiệc trà nhỏ thì bạn có thể tự chuẩn bị còn với những sự kiện lớn thì bạn lên thuê đơn vị tổ chức đơn vị sự kiện làm sẽ giúp bạn được chu đáo hoàn chỉnh nhất và ấn tượng nhất cho bữa tiệc của mình.

Dưới đây là một số lưu ý chúng tôi đã đúc kết được khi tổ chức tiệc trà teabreak:

• Tùy vào từng mục đích để nữa chọn loại tiệc phù hợp.
• Lựa chọn không gian theo làm gần với khu tổ chức sự kiện.
• Dựa vào số người tham dự lên số suất phù hợp.
• Lên ý tưởng kế hoạch cho sự kiện.
• Chuẩn bị đầy đủ các đồ decor, trang trí cho sự kiện.

CTC EVENTS CUNG CẤP TIỆC TRÀ TEABREAK

Hiện nay CTC Events And Catering chúng tôi chuyên nhận cung cấp tiệc lưu động tiệc trà teabreak cho quý khách với nhiều thực đơn đa dạng tư vấn lên lên món cho quý vị lựa chọn hợp lý nhất cho sự kiện bữa tiệc của khách hàng. Liên hệ ngay đến chúng tôi để có một line tiệc đẹp tuyệt vời.

Hiện nay chúng tôi đang cung cấp theo hai hình thức là theo thực đơn và số suất. Quý vị có thể lên phương án lựa chọn cho mình và nghe thêm sự tư vấn từ chúng tôi cho bữa tiệc của bạn.

Với thực đơn theo suất thì chúng tôi có cung cấp từ 30 suất trở lên đến 10000 suất theo mong muốn của quý khách. Dưới đây là từ 30 suất đến 200 suất được bày lên line để quý vị có thể tham khảo và lựa chọn.

Dưới đây là bài viết để mọi người hiểu hơn về tiệc trà teabreak đang được CTC Events cung cấp quý vị có thể liên hệ đến chúng tôi đặt tiệc và lên thực đơn cho bữa tiệc của mình.